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Trinxatde la Cerdanya. Préparation : Commencez par éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et le chou. Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole avec de l'eau et du sel. Quand ils sont à moitié cuits, ajoutez le chou et faites bouillir jusqu'à ce que tout soit bien cuit. Ensuite, égouttez les pommes de terre
TrinxatAO 400g. *AVISO SOBRE LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, de forma que Casa Ametller S.L. no se hace responsable de las diferencias que se puedan

Rectificarde sal y pimienta. Hacer una especie de tortilla con la mezcla, dejar que se dore y darle la vuelta con un plato o tapa para hacer lo mismo con el otro lado. 4. Pasar al plato y, en la

Preparación cómo preparar la receta de trinxat de la Cerdaña Retírale a la col las hojas más externas y sucias y córtala en tiras, quitando la zona del tallo central Elaboration Boil the potatoes and cabbage in water and a pinch of salt until almost melted. In a frying pan with oil, brown the bacon slices and set aside. In the same oil, fry the well-drained potatoes and cabbage, stirring and crushing them. When serving the

Elpato está tres semanas en el interior hasta que le sale el penacho, entonces pasa al exterior, donde estará durante 9 semanas más comiendo maíz dos veces al día. Una vez pasadas las 9 semanas, el pato vuelva al interior donde se hace el engorde final, también con maíz 100%. Al pato no se le acelera el proceso de crecimiento.

Cómopreparar el trinxat. Lavamos las hojas de la col y las cortamos en varios trozos. Pelamos las patatas y las partimos también en 3 o 4 pedazos. Cocemos todo junto en la olla rápida con sal unos 10 minutos. No es
Paraeste Viernes lluvioso, el Chef Jaume Balada nos trae una rica receta con un producto de temporada, La Col, que además es un producto de nuestra propia cosecha. Se trata del Trinxat de la Cerdanya con rosta de cansalada, ideal para preparar hoy para comer. Trinxat de la Cerdanya con rosta de cansalada. Ingredientes para 4 MRK15.
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    • como se hace el trinxat de la cerdanya