Pelamoslos cuerpos de las cigalas y las colocamos en una bandeja para horno. Encima de cada cigala ponemos un trozo de queso Tetilla, regamos con el vino Albariño, y dejamos hacer al horno durante 5-6 minutos a 190 ºC. Por otro lado, freímos las zanahorias, remolacha judías y la patata, hasta que queden crujientes, con un puntito
Recetascon marisco fáciles, sanas, y tradicionales, que son perfectas para cualquier celebración: langostinos a la plancha o al horno, recetas de mejillones para verano, vieiras, cigalas elige la receta de marisco perfecta para cada ocasión.Acompañatu zarzuela con un buen vino blanco fresco y no olvides tampoco el pan para mojar en la salsita. Al hacer la picada, puedes añadir también un poco de pan tostado y un poco de caldo de
1chorrito de vino blanco (opcional) 1 bogavante (1,2 Si nuestros ejemplares no estuvieran vivos, añadiríamos las cigalas al agua en este momento. En calientes en recipientes individuales. Para terminar, como no podría ser de otra forma, acompañamos nuestra mariscada con un buen vino blanco de la tierra, un godello, un ribeiro o
cigalas al horno con vino blanco
